【祁煜x你】四碗汤

祁煜要出门采风,四天后才回来。出门前,祁煜给有分离焦虑的你留下了四碗汤。按顺序一天喝一碗,四天之后就能见到他了,祁煜是这么说的。

今天是冬令时的第一天,你刚到家天就已经黑透了。祁煜不在,家里空荡荡的,很冷清。你拧开暖气,打了个寒战。

你打开冰箱,拿出了祁煜的第一碗汤,是鱼头豆腐汤。鱼头炖得软烂,只轻轻一嗦,胶质和肉就脱离了骨架,滑溜溜地进了嘴。你用勺子盛起一勺汤送入嘴中,汤是奶白色的,微微辣口的白胡椒勾着鱼头的鲜美,太好喝了。你放下勺子端起碗,咕嘟咕嘟喝了几大口,感觉全身都暖了起来。

鱼头是鱼铺老板送的。祁煜是海鲜狂热爱好者。每次鱼铺出摊的时候,他都会拽着你去看看有什么好东西。

你们在鱼铺里买到了不少超市买不到的海鲜,比如扇贝,鱿鱼,蓝龙虾,面包蟹。制作这些海鲜的重任自然落在了祁煜身上。他总是兴冲冲地在网上查菜谱,你再负责跑腿把所需的原料买回来。等你回来时,这些海鲜就已经被祁煜工工整整地大卸八块了。

祁煜做菜不止好吃,而且做菜过程和成品摆盘也堪称赏心悦目。

“其实都是相通的。有的餐厅主厨也会来看我们的画展,来找摆盘和装修灵感。”祁煜骄傲地半扬起了头,手上摆盘的动作却也是没停下。“好了,快入座吧,趁热才好吃。”

鱼铺老板自然是记住了你们这两个忠实客户。昨天你们去鱼铺的时候有些晚,东西都卖得差不多了。鱼铺的老板搓着手,“不好意思啊,今天生意太好了,没剩什么好东西了。”他想了想,从身后的箱子里掏出来一个大鱼头,扔到你们面前。鱼头溅起的冰碴和水喷了你和祁煜一脸。老板完全没注意到,继续乐呵呵地说,“这个大鱼头送你们怎么样?适合炖汤。”你和祁煜边抹着脸边向老板道谢,顺带从老板手中接过了装着鱼头的大塑料袋。

你又舀了一块豆腐,豆腐也很滑嫩,吸饱了鱼头的鲜味。你盛了一碗饭,泡入汤里,把汤喝得一滴不剩。你开始期待明天的汤了。

第二天的汤是豌豆浓汤,深绿色的豆子被炖得沙沙的,点缀着煎香的火腿丁。你放了一勺入口,是没有预料到的味道。祁煜用了一些你不常用的香料,你尝出了欧芹和罗勒,应该还有些别的。它们和汤融合得很好。汤的口感很厚重,你喝了一碗就已经饱了。

你挑起一粒豌豆,眯着眼睛看了看,突然想起了什么。

春天的时候,你和祁煜收拾衣柜,准备把几件厚重的冬季大衣送去干洗。祁煜掏了掏你大衣的口袋,“这是什么?”他摸出了一把圆滚滚的种子,种子已经干了,表面有些许皱缩。

“我也不确定,好像是之前随手在路边摘的种子,就一直放着了。”

祁煜把这些种子撒进了阳台的长花坛里。“不一定能长出来,但是还是想试试。”祁煜说。

过了几天,小芽顶着两个小小的绿色豆瓣从土里冒了出来。之后它们逐渐生长,开始寻找攀附的地方。你和祁煜循着网上的教程搭了一个简易架子,架子上很快就爬满了豌豆。

豌豆开花,结荚,豆荚一天天饱满,直到你和祁煜把它们摘下。豌豆长得好,你们收了一大盆豆荚。你们坐在桌子上边剥豆荚,边想着要用它们做些什么吃。

你划拉出一把豆子,“这些留作种子,明年开春继续种。”

祁煜也抓了一大把,“这些我们今天就放到焖饭里。剩下的晒干,等到冬天的时候做豌豆汤,冬天喝豌豆汤最合适。”

你打开橱柜,拿出装着豌豆的保鲜盒晃了晃。哗啦啦的,还有不少豆子。等祁煜回来还能再一起做好几次呢。

第三碗汤是白芸豆汤,是祁煜在饭店吃到一次之后,自己琢磨出的菜谱。

一个和现在一样的冷飕飕又雾蒙蒙的一天,你和祁煜去邻国旅游。恰巧是新年放假,几乎所有餐馆都没开。你们在城里逛了一早上,饥肠辘辘地站在一家肯德基和一家纯素餐厅前头面面相觑。

“我好冷,想喝汤。要不试试这家?”你指向了纯素餐厅。

“没问题。”

你和祁煜走进了餐厅,点了餐厅的当季特色汤。汤刚端上来的时候你们皱着眉头对视了一眼,这汤能好喝吗?汤里面放着白色的豆子,还混合着一些不知名蔬菜。祁煜硬着头皮尝了一口,他的眼睛一下子亮了起来。

“你快尝尝,好喝的。”

你也尝了一口,果然很好喝。蔬菜的鲜味融合得很好,配上白芸豆口感层次更丰富了。

餐厅里的每个桌子上都点了蜡烛,暖黄色的烛光跳动着,你看着烛火,感觉整个人都暖和起来了。窗外的小城很安静,一片片小小的雪花飘落了下来。这是你见过的第一场雪。

今年还没下雪,不出意外今年的初雪,也可以和祁煜一起看。

最后一碗汤是奶油南瓜汤,上面附了一张小纸条:请在食用之前擦入一些新鲜橙皮。祁煜走之前正好买了一袋橙子。

橙皮洒在汤上的样子很漂亮。汤金灿灿的,口感也很绵密厚实,奶油和南瓜的香味在舌尖交融,橙子的香味时不时冒头,把你的思绪带回了那个夏天的夜晚。

你在浴室洗澡,突然想起来之前看到的一个帖子。帖主说,最适合吃橙子的地方是浴室。在浴室里剥开橙子,橙子皮的香味会伴随着洗澡的整个过程,而在剥橙子和吃橙子过程中流出的汁水则会马上被冲走,不会黏糊糊地留在手上。

“祁煜!帮我拿个橙子来。”你把浴室门打开一条小缝,朝着外头喊到。

祁煜趿拉着拖鞋到了门口,“我没听错吧,你要一个橙子?”

“是的,先帮我拿进来,我洗完了再解释为什么。”

他拿来了橙子,但是却不止一个。他把两个橙子放在你伸出的手上,“你在做什么好玩的事情不带我?”他不满地说着,开门挤进了浴室。

祁煜就这么进来了,你一手拿着一个橙子,忙不迭遮在了眼睛前面。浴室里蒸腾着水汽,你全身都在发烫。

祁煜从你手中拿过橙子,开始剥皮。你听到橙子皮撕裂的声音,整个浴室充斥着橙皮的清香。一瓣橙子被祁煜递到了你的嘴边,你张嘴吃下了它。橙子很香甜,一颗颗果肉里的汁水随着你的咀嚼爆开,从嘴角流了下来,还没来得及被水冲走,就被祁煜舔掉了。

花洒下你们淋着一场温热的雨,吃着橙子。果然,橙子就该在浴室里吃。

汤喝完了,你的心底生长出一丝丝细密的欲望,缠绕着你的身体。祁煜今晚就要回来了。

叮咚叮咚,门铃响了。祁煜进门,行云流水地把背包和外套脱下,丢在了沙发上。你一下子落进了一个带着寒气的怀抱。“想吃橙子吗?”他的气息在你的耳畔湿漉漉地环绕,说完,他还轻轻咬了一下你的耳垂。

“这都是你的阴谋。”你轻轻捶着祁煜的胸口。

祁煜一只手往下探,单手把你一下子抱了起来,另一只手从餐桌上顺走了橙子。“是的,但是你已经中计了。”

窗外雪花飘落。

文章来源:{laiyuan}

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THE END
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